1-stündige Microgreen-Startup-Beratung 1-zu-1-Expertenberatung

1-Stunden-Beratungspaket

Möchten Sie Microgreens vom Hobby zum Beruf machen? In diesem persönlichen einstündigen Gespräch besprechen wir die wichtigsten Dinge, die Sie für den legalen, sicheren und selbstbewussten Anbau und Verkauf benötigen.

🧠 Was wir behandeln werden:

Vorschriften und Anforderungen
Informieren Sie sich über die gesetzlichen Bestimmungen für den Verkauf von Microgreens in der EU (einschließlich Registrierung, Kennzeichnung, Hygienevorschriften und rechtlicher Unterschiede zwischen Microgreens und Sprossen).

Lebensmittelmarkt-Know-how
Auf Grundlage meiner eigenen Verkaufserfahrung auf niederländischen und EU-Lebensmittelmärkten werde ich Sie durch den Standaufbau und die Genehmigungen führen und Ihnen zeigen, wie Sie sich von der Masse abheben.

Best Practices für Lebensmittelsicherheit
Worauf Inspektoren achten, wie Sie Probleme vermeiden und wie Sie einen auf Ihre Räumlichkeiten zugeschnittenen Hygieneplan im HACCP-Stil erstellen.

Verkauf an Restaurants
Was Köche erwarten, wie man Preise und Lieferungen professionell gestaltet und welche Vereinbarungen nützlich sind, um konform und wettbewerbsfähig zu bleiben.

Nach dem Anruf erhalten Sie:

1. Ein Folge-PDF mit den wichtigsten Erkenntnissen
2. Ressourcenlinks und Vorlagen
3. Optionale Checkliste für die Lebensmittelmarktvorbereitung

📅 Buchen Sie Ihre Zeit nach dem Bezahlvorgang und lassen Sie uns intelligenter werden!

🌱 3-Sitzungen-Beratungspaket

Microgreens Business Deep Dive – 3-Sitzungs-Wachstumsplan

Verwandeln Sie Ihre Vision in ein florierendes Microgreens-Geschäft. Dieses dreiteilige Beratungspaket begleitet Sie durch alle Phasen, von der Einrichtung bis zur Skalierung. Entwickelt für Züchter, die bereit sind, sich zu engagieren und professionell zu wachsen.

📦 Modulaufschlüsselung:

Sitzung 1: Wachstums-Setup und Workflow-Design
Wir überprüfen Ihre aktuelle Einrichtung (oder Pläne) und beraten Sie hinsichtlich Beleuchtung, Substraten, Wasserverbrauch, Klima, Tablettrotation und täglichen/wöchentlichen Arbeitsabläufen, die zu Ihrem Platz und Ihren Zielen passen.

Sitzung 2: Grundlagen der Einhaltung von Vorschriften und Lebensmittelsicherheit
Gemeinsam besprechen wir die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene, die Registrierung bei den örtlichen Behörden, die Rückverfolgbarkeit, die grundlegende HACCP-Planung, die Kennzeichnung und die Erwartungen der Inspektoren bei Standortbesuchen.

Sitzung 3: Vertriebskanäle und -strategie
Lassen Sie uns Ihren Markteinführungsplan erstellen. Von Lebensmittelmärkten bis hin zu B2B (Köche, Caterer) besprechen wir Preisgestaltung, Verpackung, Upselling-Strategien, Rechnungsstellung, Lieferung und nachhaltige Wachstumsmodelle.

✅ Was ist enthalten:

1. 3 x 1-stündige Zoom-Anrufe (flexibel geplant)
2. Personalisierte Anleitung basierend auf Ihrem Setup, Standort und Ihren Zielen
3. Ressourcen, Vorlagen und ein Roadmap-PDF nach jeder Sitzung
4. Optionaler Slack-/E-Mail-Support zwischen den Anrufen

📅 Buchen Sie jetzt und Sie erhalten eine E-Mail zur Planung Ihrer Sitzungen.

💡 Add-On-Optionen

Benötigen Sie weitere Unterstützung? Fragen Sie uns nach unseren verschiedenen Paketen oder kombinieren Sie diese mit einem maßgeschneiderten Growkit für Ihren Raum.

🇳🇱 Sitz in den Niederlanden? Wir bieten Einblicke in die niederländische Lebensmittelgesetzgebung, die Einhaltung von Bio-Vorschriften und den Aufbau eines nachhaltigen Anbauunternehmens vor Ort oder in der gesamten EU.