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Essen Sie Ihre Microgreens

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Microgreens sind junge Pflanzen, die in einem frühen Stadium geerntet werden, in der Regel nach nur wenigen Wochen des Wachstums. Sie sind kleiner als Babygreens und größer als Sprossen und werden oft als Beilage oder als nährstoffreiche Ergänzung zu Salaten, Sandwiches, Smoothies und anderen Gerichten verwendet. Mikrogemüse gibt es in einer Vielzahl von Sorten, darunter Rucola, Brokkoli, Rettich, Erbsen und Sonnenblumen, und sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen. Sie werden häufig im Haus angebaut und lassen sich mit wenig Platz und Geräten leicht zu Hause anbauen. Microgreens haben in den letzten Jahren aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihrer Vielseitigkeit in der Küche an Beliebtheit gewonnen.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Möglichkeit sind, Ihrer Ernährung mehr Nährstoffe zuzuführen, ist der Verzehr von Mikrogrüns eine ausgezeichnete Wahl. Diese winzigen Pflanzen sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen und in der Küche unglaublich vielseitig einsetzbar. Hier sind einige Gründe, warum Sie mehr Mikrogrüns essen und kaufen sollten.

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