Eat Better. Grow Smarter.

Homegrown microgreens for a nutritious, healthy, and sustainable lifestyle.

Shop Now

Van spruitjes tot microgroenten tot babyblaadjes

De belangrijkste verschillen in elke groeifase begrijpen

Spruiten

Oogsttijd : 2–7 dagen

Wat wordt gegeten : hele plant - zaad, stengel en wortel

Kweekmethode : water/pot, geen aarde

Uiterlijk : bleke, draadachtige stengels, geen echte bladeren

Voedingswaarde : Goed, maar niet zo geconcentreerd als microgroenten

Veiligheid : Hoger risico door warme, vochtige omstandigheden (bacteriegroei)

Lees verder

Microgroenten

Oogsttijd : 7–21 dagen

Wat wordt gegeten : stengel en eerste set echte bladeren

Kweekmethode : aarde, compost of hydrocultuurmatten

Uiterlijk : heldergroen, klein maar bladrijk

Voeding : Zeer hoog — vaak rijker aan voedingsstoffen dan volwassen planten

Veiligheid : Laag risico bij een juiste kweek (oogst boven de wortel)

Lees verder

Babygroenten

Oogsttijd : 15–30+ dagen

Wat wordt er gegeten : Alleen bladeren

Kweekmethode : aarde of hydrocultuur

Uiterlijk : Kleinere versies van volwassen bladgroenten (bijvoorbeeld babyspinazie, babyboerenkool)

Voedingswaarde : Matig — meer dan volwassen groenten in malsheid en smaak, maar minder dan microgroenten

Veiligheid : Laag risico

Lees verder

Waarom lokaal microgroenten telen?

Zelf microgroenten kweken betekent dat je thuis voedingsstoffen oogst – vers, smaakvol en boordevol essentiële vitaminen en mineralen. Door te kiezen voor lokale, zelfgekweekte voeding, verminder je de noodzaak van transport over lange afstanden en verminder je de uitstoot van fossiele brandstoffen die verband houden met wereldwijde toeleveringsketens. Het helpt ook voedselverspilling tegen te gaan, omdat je alleen kweekt wat je nodig hebt. Deze kleine maar krachtige daad ondersteunt een duurzamer voedselsysteem, voedt je lichaam en verlicht de druk op onze planeet.

  • Waarom lokaal kiezen?

    🚜 Ondersteunt lokale boeren en de economie

    🥦 Verser eten met minder reistijd

    🚚 Minder transportuitstoot

    🌱 Versterkt lokale gemeenschappen en voedselzekerheid

  • Voedingsrijke voeding voor een gezond leven

    💪 Rijk aan vitaminen en antioxidanten

    🍃 Ondersteunt het immuunsysteem en het algehele welzijn

    🥑 Rijk aan essentiële voedingsstoffen en mineralen

    🧘 Verhoogt energie en vitaliteit

  • Voedsel dat goed is voor de planeet

    🔋 Energiezuinige teeltpraktijken

    🌍 Minimale afvalproductie en recyclebare voedingsstoffen

    🌿 Milieuvriendelijke verpakking

    ♻️ Circulaire economie en regeneratieve landbouw

Beste werkwijzen voor het kweken van uw microgroenten

Microgreen Grow Trays

Microgreen kweekbakken

Apparatuur om u te helpen de beste microgroenten te kweken

Hoe microgroenten te kweken in een 1020-tray – Complete gids van zaad tot oogst