Wir haben die optimalen Beleuchtungslösungen für den Anbau von Microgreens untersucht und uns mit verschiedenen Anbaumethoden befasst. Wenn Sie Microgreens ausschließlich für den Eigenbedarf anbauen, kann zunächst natürliches Tageslicht von einer Fensterbank oder einem anderen Bereich mit direkter Sonneneinstrahlung ausreichen. Allerdings hängt die Wahl letztendlich von den persönlichen Vorlieben ab. Obwohl dies eine Option ist, insbesondere für diejenigen, die gerne einen gut beleuchteten Minigarten im Innenbereich haben, haben wir für Sie verschiedene automatisierte und nicht automatisierte Minigärten getestet und entwickelt. Wir hoffen, dass Sie in diesem Beitrag wertvolle Erkenntnisse finden.

Wenn Sie jedoch in größerem Maßstab in die Welt der Microgreens eintauchen, insbesondere als Züchter, wird die Berücksichtigung der Beleuchtung beim Indoor-Anbau von entscheidender Bedeutung. Obwohl ich nicht behaupten würde, dass es der entscheidende Faktor ist, ist es unbestreitbar von erheblicher Bedeutung.

Als wir über unsere eigene Reise nachdachten, als wir uns zunächst an den Anbau wagten und mit verschiedenen Lichtern experimentierten, erwarben wir sowohl Vollspektrum- und Weißlichter als auch Haushaltslichter von IKEA. Obwohl wir im Geschäft auf LED-Leuchten gestoßen sind, hatten wir noch nie von T5 gehört oder das Lichtspektrum oder die Farbe erwähnt, also dachten wir zunächst, dass jede LED-Leuchte ausreichen würde, mit dem zusätzlichen Vorteil, dass sie weniger Energie verbraucht. Schließlich stießen wir auf Literatur, die sich mit Microgreens, Beleuchtung und der Korrelation mit Nährstoffen und Antioxidantien befasste.

In Kombination mussten wir sehen, was unser neuer Markt in den Niederlanden zu bieten hatte. Bei Tests haben wir jedoch festgestellt, dass die regulären Vollspektrumlichter zufriedenstellende Ergebnisse lieferten, vergleichbar mit den weißen LED-Lichtern. Es gab keinen merklichen Unterschied im Wachstum oder im Ernteertrag; Vielmehr lag der Unterschied im Preisunterschied zwischen den Leuchten – letztere waren doppelt so teuer. Ich werde später in diesem Beitrag näher auf dieses Thema eingehen.

Wann sollte ich Microgreens dem Licht aussetzen?

Zunächst ist es wichtig, Ihre Samen während der Keimphase abzudecken. Unsere bevorzugte Methode besteht darin, sie mit einer anderen Schale abzudecken, obwohl auch alternative Methoden verwendet werden können. Dieser Schritt ist entscheidend, um das Entweichen von Feuchtigkeit zu verhindern. Die Dauer der Keimungsphase variiert, wobei schnellere Sorten diese Phase in nur wenigen Tagen abschließen, während bestimmte Kräuter möglicherweise eine längere Zeit im Dunkeln benötigen. Um Ihnen bei der Bestimmung des richtigen Zeitpunkts für die Einführung von Microgreens zu helfen, haben wir eine Tabelle mit 20 der häufigsten Sorten zusammengestellt (siehe unten).

Als allgemeine Richtlinie gilt: Wenn Sämlinge während der Dunkelphase, die typischerweise zwischen 2 und 3 Tagen dauert, eine Höhe von etwa 2–3 cm erreichen, sind sie bereit, dem Licht ausgesetzt zu werden (andere Samenarten variieren in der Keimrate in Tagen, z. B. Petersilie 7). -10 Tage).

Wie viele Stunden Licht brauchen Microgreens?

Pflanzen benötigen, ähnlich wie Menschen, Ruhephasen. Um den natürlichen Tageslichtzyklus nachzuahmen, verwenden wir eine Methode, bei der das Licht eingeschaltet bleibt, solange es Tageslicht ist, und bei Einbruch der Dunkelheit ausgeschaltet wird. Um diesen Tagesablauf zu vereinfachen, ist eine elektrische Zeitschaltuhr oder Smart Plug ein praktisches Hilfsmittel, das Sie automatisch über Ihr Smartphone umstellen können. In unserem Aufbau verwenden wir ein ähnliches, auf unsere spezifischen Anforderungen zugeschnittenes Modell wie das abgebildete, das wir über Folgendes empfehlen: Smart Plug Link .

Mit diesem intelligenten Stecker können Sie Ihre Beleuchtung jederzeit und an jedem Ort anpassen und sehen Ihren Stromverbrauch. Sie haben auch die Flexibilität, jede elektrische Zeitschaltuhr zu wählen, die Ihren Vorlieben entspricht. Im Durchschnitt lassen wir das Licht mindestens 6 bis 8 Stunden lang eingeschaltet, wenn wir beispielsweise Solarenergie nutzen. Wenn Ihre Stromversorgung jedoch kein Problem darstellt, stellen Sie einfach sicher, dass Ihre Microgreens geschlossen sind, je mehr, desto besser. Es wurde eine Studie zum Zusammenhang zwischen den Stunden, in denen LEDs auf Microgreens leuchten, durchgeführt. Sie kamen zu dem Schluss, dass die Makro- und Mikronährstoffe umso höher sind, je mehr Licht die Microgreens erhielten.

Ich empfehle, die Recherche aus diesem Artikel zu überfliegen:

https://www.researchgate.net/publication/277075083_The_effect_of_light-emitting_diodes_LEDs_photoperiod_on_nutritional_quality_of_Brassicaceae_microgreens

Was sind die Unterschiede zwischen LED-Leuchten?

Lassen Sie mich zunächst die verschiedenen Parameter im Zusammenhang mit dem Licht und die spezifischen Anforderungen von Microgreens erläutern. Ähnlich wie andere Pflanzen sind Microgreens für die Photosynthese auf Licht angewiesen. Ohne ausreichendes Licht können Microgreens einen gelben Farbton aufweisen, der nicht nur ihre Leistung beeinträchtigt, sondern auch ihren Geschmack verändert und sie im Vergleich zu chlorophyllreichen Sorten süßer macht.

Die Bezeichnungen T5 (0,6"), T8 (1") oder T12 (1,5") beziehen sich auf den Rohrdurchmesser des Lichtschlauchs. T5- und T8-LED-Leuchten mit einer Länge von 90 bis 120 cm sind die am häufigsten verwendeten Typen Heute.

Lumen dienen als Maß dafür, wie hell ein Licht für das menschliche Auge erscheint, sie geben jedoch nicht unbedingt an, wie effektiv ein LED-Licht das Pflanzenwachstum fördern kann. Die Stärke oder Intensität des Lichts lässt sich anhand der Gesamtwattzahl genauer beurteilen, wobei eine höhere Wattzahl eine größere Intensität bedeutet.

Kelvin, die Farbtemperatur, spielt eine entscheidende Rolle. Die meisten Leuchtstoffröhrenleuchten haben eine ähnlichste Farbtemperatur (CCT) im Bereich von 4000 K bis 6500 K, wobei erstere als für Einzelhandelsumgebungen und letztere für Büros geeignet gelten. LED-Röhrenleuchten sind auch in verschiedenen Farbtemperaturen erhältlich. Da das Tageslicht eine Temperatur von 6500 K hat, simuliert die Wahl dieser Farbtemperatur die natürlichen Lichtverhältnisse am besten.

Nm oder Nanometer stellen Wellenlängen im sichtbaren Bereich dar, den Pflanzen benötigen und der von 400 bis 700 nm reicht. Der photosynthetische Photonenfluss (PPF) misst die Intensität der sichtbaren Spektralstrahlung, die für den Photosyntheseprozess in Pflanzen entscheidend ist.

LED-Röhren bieten gegenüber Leuchtstoffröhren mehrere Vorteile, und auch wenn wir nicht auf eine erschöpfende Liste eingehen, stechen drei Hauptvorteile hervor:

1. Höhere Effizienz und Energieeinsparungen (bis zu 30–50 %).

LED-Röhren weisen eine höhere Effizienz auf und führen im Vergleich zu Leuchtstoffröhren zu erheblichen Energieeinsparungen von 30 bis 50 %.

2. Längere Lebensdauer (30.000 Stunden)

LED-Röhren zeichnen sich durch eine längere Lebensdauer aus, wobei die von uns verwendeten Leuchtstoffröhren bis zu 30.000 Stunden halten und so für Haltbarkeit und Langlebigkeit sorgen.

3. Quecksilberfrei

Im Gegensatz zu Leuchtstofflampen enthalten LED-Röhren kein Quecksilber, was sie umweltfreundlich und sicherer in der Entsorgung macht.

Im Bereich der Photosynthese nutzen Pflanzen rotes und blaues Licht mehr als grünes und LEDs bieten den Vorteil, das Lichtspektrum genau auf die Bedürfnisse der Pflanzen abzustimmen. Während rotes Licht für das grundlegende Pflanzenwachstum ausreicht, ist blaues Licht entscheidend für die Verbesserung der Blattdicke und der Anzahl der Chloroplasten. Für eine optimale Microgreen-Produktion empfiehlt sich ein höherer Anteil an blauem Licht, da es ein dichteres Wachstum fördert. Diese Vorliebe für blaues Licht macht LED-Leuchten aufgrund ihrer Effizienz und längeren Lebensdauer im Vergleich zu herkömmlichen Leuchten bei Microgreen-Züchtern beliebter.

Während natürliches Sonnenlicht nach wie vor die ideale und kostengünstige Lichtquelle für Microgreens ist, erfordert der Indoor-Anbau künstliche Beleuchtung für eine konsistente und vorhersehbare Lichtquelle. In diesem Zusammenhang werden häufig zwei Beleuchtungsoptionen diskutiert: Leuchtstofflampen, die ursprünglich verwendet wurden, und LED-Leuchten, die in aktuellen Konfigurationen häufiger vorkommen.

Unter Berücksichtigung des idealen Abstands zwischen der Lichtquelle und den Microgreens sollten Sie die Lichter 22–25 cm über der Oberseite der Behälter, in denen die Microgreens gesät werden, befestigen und platzieren. Durch Experimente haben Sie herausgefunden, dass dies der optimale Abstand für verschiedene Microgreen-Sorten ist. Beim Testen kürzerer Abstände (13 cm) und längerer Abstände (30 cm) zeigte sich, dass keines der beiden Extreme eine so gute Leistung erbrachte wie der Abstand von 22 cm , wodurch Probleme wie verkümmertes Wachstum oder dünne, lange Stängel verhindert wurden.

Ein weiterer Faktor, der das Wachstum beeinflusst, ist die Breite der Lichter. Abstandslichter können insbesondere das langfristige Wachstum von Microgreens beeinflussen. Es ist von entscheidender Bedeutung, die Lichtposition zu verkürzen, um das Licht gleichmäßig im gesamten 1020 zu verteilen. Ihr Rack-Setup, egal ob 120 L x 50 B x 200 H cm oder 90 L x 35 B x 50 W, bietet Platz für entweder 4 oder 3 1020 in der Breite. Um die Lichtausbeute zu optimieren, sollten Sie an jedem Regal zwei separate LED-Lichtröhren befestigen, wie in der Abbildung unten gezeigt.

Wie weit sollte die Lichtquelle von Microgreens entfernt sein?

Konsequent auf Einfachheit bedacht, empfehlen und verwenden wir für den Anbau von Microgreens LED-Leuchten in T5-Größen. Über diesen Link finden Sie eine Option in unserem Webshop, wo wir T5-LED-Lichtsets verkaufen, und natürlich gibt es auf BOL.com viele Optionen, die Sie vielleicht erkunden möchten.

Suchen Sie nach Leuchten mit einer Lumenstärke zwischen 1700 und 2000. Achten Sie außerdem auf eine Farbtemperatur von 6500 K oder mindestens 6000 K. Diese preisgünstigen Lampen eignen sich hervorragend für den Start Ihres Microgreen-Anbauprojekts. In unserer Produktion haben wir festgestellt, dass sie sowohl für schnell als auch langsam wachsende Microgreens eine gute Leistung erbringen.

Denken Sie daran: Wenn Sie die Wachstumsrate verlangsamen möchten, ist auch die Reduzierung der Lichtmenge, die Sie Ihren Pflanzen geben, ein Faktor. In unserem Shop finden Sie weitere Produkte, die wir bereits heute erfolgreich einsetzen, um mehr Menschen dabei zu unterstützen und zu ermutigen, mit dem Wachstum zu beginnen.

Beachten Sie jedoch, dass dies unsere bevorzugte Auswahl ist und Sie möglicherweise andere Optionen erkunden oder Ihre eigenen Tests durchführen. Dann freuen wir uns über Ihre Erfahrungen. Teilen Sie Ihre Gedanken gerne unten in den Kommentaren mit.

Wenn Sie an zusätzlichen Informationen zu verschiedenen Wachstumsmedien interessiert sind, können Sie unseren Blog [hier] erkunden (Link zu Ihrem Blog). Wenn Sie umfassende Einblicke in Verbrauchsmaterialien, Werkzeuge, den Aufbau eines erfolgreichen Microgreen-Geschäfts und mehr suchen, schauen Sie sich unseren Online-Kurs „Microgreens MasterClass“ an. Erkunden Sie gerne den Lehrplan, um Ihr Wissen zu erweitern.

Zusätzliche Ressourcen:

1. Wie man Brokkoli-Microgreens mit dem 1020-Flachschalen-Set von EYM anbaut, erntet und verpackt – YouTube-Link https://youtube.com/shorts/Db9wOy88eXU

2. Die Wirkung der Photoperiode von Leuchtdioden (LEDs) auf die Ernährungsqualität von Brassicaceae-Mikrogrünpflanzen

https://www.researchgate.net/publication/277075083_The_effect_of_light-emitting_diodes_LEDs_photoperiod_on_nutritional_quality_of_Brassicaceae_microgreens

3. Mächtiges Mikrogrün

https://agnr.umd.edu/news/mighty-microgreens/